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不同贮藏温度下马鲛鱼和秋刀鱼中生物胺含量变化

来源 :中国渔业质量与标准 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiawayu

【作 者】

：

闵娟  刘红  田鑫  李钰金  李传勇  张凌晶  曹敏杰 

【出 处】

：

中国渔业质量与标准

【发表日期】

：

2017年09期

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