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老北京的致美斋饭庄有道招牌菜叫一鱼四吃。取鲜活大鲤鱼，将鱼身沿鱼骨破开，一半清蒸，一半醋溜；鱼尾红烧；鱼头干炸后，佐以鱼腹内的肝肠肚肺，加醋加胡椒做汤。能把一条鱼吃到这个份儿上，差不多也算是中华饮食文化的最高境界了。
无独有偶，近日京城作家陆涛捧出一部以婚外情为底色的长篇小说《伞下人》。因小说恰恰点击到都市人群情感的痒处和痛处，色香味俱全，又颇具艺术水准，不仅在读者中大受好评，且在影视、话剧、服装业多个领域同时出击均有收获，四面开花，与一鱼四吃颇多可比之处。
清蒸活鱼原汁原味陆涛在小说《伞下人》30万字的篇幅内，以匪夷所思的甚至比女作家更为细腻的笔致，描摹出一个荡气回肠的爱情故事，对婚外情进行了全面的、颠覆性的诠释。小说在语言、结构、思想深度等方面，都颇多可圈可点之处，作家本人对此也有相当的自信。春风文艺出版社慧眼识珠，把小说纳入“布老虎长篇”阵营。该书第一次印刷即达12万册，目前销量喜人。
鱼头鲜汤营养丰富必须承认，在对大众的影响力方面，目前尚没有哪种形式能同影视媒体相比。文学作品一旦被改编为影视剧随即身价百倍，登时洛阳纸贵。《伞下人》小说尚未出版，影视改编权已经提前脱手，据说还卖了个很不错的价钱。目前该片正在天津一电视剧制作单位紧锣密鼓地拍摄过程中，编、导、演等主创人员均非泛泛之辈，相信到时候一定又会骗到广大观众尤其是女性观众很多眼泪。
醋溜鱼片另具一味话剧作为一种传统的高雅艺术，目前的境遇颇为微妙。作品被搬上话剧舞台，也许并不能给作家带来显著的经济效益，然而正由于话剧的阳春白雪，使它代表了某种身份，具有一种艺术价值被承认的意味。目前，天津艺术剧院正同陆涛合作，要将《伞下人》以话剧形式搬上舞台。如何用朗朗上口的对白和各种形体动作表现作家对“宽容与爱”的思索，不禁令人好奇心陡生，它同小说相比，一定别有一种酸甜俱全的滋味。
红烧鱼尾醇香实惠头脑精明的大商人，竟能从看似风马牛不相及的文艺小说中攫取无限商机，这并非天方夜谭。一家香港服饰用品公司高级管理人员，对陆涛《伞下人》小说内容非常欣赏。灵机一动，产生与陆涛合作，生产以“伞下人”为品牌的男女时装的想法。他们看重的是“伞下人”这个意象所蕴藉的，某种只能意会的惆怅与温婉的情调。去年12月，双方初步达成合作，计划首先推出的产品即是陆涛在小说中曾浓墨重彩描绘过的“蝴蝶伞”。陆涛由小说《伞下人》而涉足服装，虽非主业，但收获颇丰，令人窃喜。就好像鱼尾虽不起眼，但肉质香嫩，甘浓鲜美，非常实惠。
《伞下人》陆涛著春风文艺出版社2002.5定价：22.00元