【摘 要】
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超市作为食品流通环节的最后一道关卡,其食品安全问题一直是大众关心的话题,由于涉及上游供应商、储存流通等多个环节,食品安全监管一直存在着诸多隐患。去年10月,＂最严食安法
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超市作为食品流通环节的最后一道关卡,其食品安全问题一直是大众关心的话题,由于涉及上游供应商、储存流通等多个环节,食品安全监管一直存在着诸多隐患。去年10月,＂最严食安法＂即将实施,食品流通环节各行业也都为此而努力着。作为＂2015全国食品安全宣传周＂的重头戏,由国务院食品安全委员会办公室、商务部指导,国家食品安全风险评估中心支持,中国连锁经营协会主办的＂食品安全走进连锁品牌企业＂宣传活动启动仪式暨第十届CCFA食品安全双年会近日在北京举行。
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