瑞士人的低碳经济

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“我们没有资源,有的只是两只手。”这是崇尚自然和简单生活的瑞士人经常挂在嘴边的一句口头禅。瑞士人煮鸡蛋的故事,在欧洲几乎家喻户晓。故事讲的是瑞士人为了推广一种节约能源的办法,曾在全国各地开办一种奇特的新法煮鸡蛋训练班。该办法其实简单得不能再简单,就是在深平底锅倒入一厘米深的冷水,把一只鸡蛋放进锅里,水沸腾后立即关掉电源,让余热把鸡蛋煮熟,这样可节省一半电能。 “We do not have the resources, there are just two hands. ” This is a mantra that the Swiss often advocate of nature and simple life are talking about. The story of swiss eggs is almost universally known in Europe. The story is about the Swiss in order to promote a way to save energy, has been in the country to start a strange new method boiled egg training courses. In fact, this solution can not be simplified simply by pouring a centimeter deep cold water in a deep pan and putting an egg in a pan, turning the power off immediately after the water has boiled, leaving the waste heat to boil the egg, thus saving half Electricity.
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