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目的探索土壤中铬含量对农产品质量安全的影响。方法采集农产品生产基地土壤样品120个,同步采集成熟农产品样品200个,测定土壤样品pH、全量铬和农产品样品总铬含量,协同分析土壤铬污染情况和农产品铬含量情况。结果土壤铬含量风险筛选范围占9.17%,存在轻微铬污染。农产品中铬含量合格率达100%,安全性高。各类农产品对铬的富集能力排序为谷物>叶菜类>豆类>芸薹属类>茄果类>瓜类,且吸收富集作用差异明显。各类农产品对铬的吸收富集作用与土壤pH关联性不强。结论土壤受铬污染并不一定会造成农产品铬含量超标,这对受