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综合实践活动课是一门基于学生的直接经验，密切联系学生自身生活和社会生活，体现其对知识综合运用的课程。笔者以《外国美食探秘》一课为例，利用交互式电子白板的优势来丰富教学内容，为恰到好处地引导学生上好综合实践活动课提供了合适的方法，并做了有益的尝试。
《外国美食探秘》原有教学存在的问题
1.学生的热情不够、兴趣不足
《外国美食探秘》应该是一门比较轻松的课程，但是在实际教学中，这门课程略显枯燥乏味，很多教师只顾着完成教学任务和进度，忽视了对学生学习兴趣的培养，没有调动起学生的学习积极性，教学效率普遍低下。
2.形式化，坐井观天式课堂
在以往的教学中，学生常常通过查阅资料的方式来了解外国的美食特色，自以为通过图片及文字介绍就能充分了解外国美食。其实，那种形式化的课堂教学只能让学生坐井观天，学生并没有真实看到或亲自品尝，对所了解到的知识都是一知半解，他们所学到的知识有些甚至是扭曲的人云亦云的东西。
3.学生汇报、教师总结呈现效果不佳
在以往的教学中，教师会引导学生搜集资料，让他们以小组为单位汇报小组成果，但学生在展示的过程中往往无法有序、互动地呈现出自己的思维过程。同时，教师的总结反馈也无法以直观的形式呈现给学生。
交互式电子白板对小学综合实践的支撑优势分析
将交互式电子白板应用到小学综合实践教学中，能对课堂教学产生深远的影响。首先，交互式电子白板与小学综合实践教学的整合能促进课堂教学的创新。其次，以交互式电子白板为工具的教学模式能有效地提高学生的学习自主性，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率。最后，教师是影响电子交互设备教学应用层级的关键要素，教师应用与设计的好坏决定了交互式电子白板对教学带来的影响程度。
交互式电子白板对小学综合实践教学的支撑优势具体如下。
1.图文丰富，加深理解
在讲授内容时，教师可以呈现丰富多彩的图片，向学生充分展示要学习的内容的特点。所展示的图片直观且形象，能使课堂更加丰富多彩，有利于加深学生对知识的理解。
2.资源丰富，随意放缩
教师和学生在展示中可以放大或缩小图片，以加强展示效果，使细节内容清晰可见。另外，交互式电子白板还能调用丰富的教学资源，这是传统PPT所不能比拟的。大量的仿真实验也有利于学生对知识的理解和吸收。
3.激发兴趣，加强互动
教师可以通过电子白板的“刮奖刷”功能预先将答案遮挡，待讲授之后，再利用“刮奖刷”将答案公布。这个功能的运用能激发学生的好奇心和求知欲，提高学生学习的自主性，从而加强教师与学生之间的互动。
案例设计
教学内容分析
《外国美食探秘》是校本课程小学四年级第三单元《从饮食看世界》中的实践活动交流课。本节课通过多种实践活动，使学生对外国美食有了初步的了解，在小组合作中培养了学生的合作能力及分析问题能力。教师以智慧教育理念引导学生学习，以任务为主线，借助交互式电子白板辅助教学，实现学生个性化学习，让学生主动认同，会思考，会创造，慢慢聪明、智慧起来。
教学对象分析
四年级是小学低年级向高年级的过渡时期，学生的年龄一般是9～11岁，处于儿童期的后期阶段。由于学生的大脑发育正好处于内部结构和功能完善的关键期，所以这个时期是培养学生学习能力、情绪能力、意志能力和学习习惯的最佳时期。此时，学生开始从被动的学习主体向主动的学习主体转变，其自身心理和能力的发展也会表现出比较明显的学习分化现象。因此，正确的教学方式将会起到事半功倍的作用，为孩子一生的成功打下坚实的基础。
教学目标制定
知识与技能目标：学习整理社会实践活动获取的信息资料，交流社会实践的主要收获和心得体验，进一步加深对外国饮食文化的理解。
过程与方法目标：通过交流实践活动的研究问题解决情况、调查方法运用情况、电子设备使用情况、小组分工合作情况、社会交往综合表现等，重點关注常见调查方法的运用情况和小组研究问题的解决情况。
情感态度与价值观目标：愿意与同学交流、分享社会实践活动的收获和体验，乐于总结和反思，对小组合作、社会交往有正确认识，进一步激发问题意识和实践热情。
教学过程
1.课前导入
步骤：①利用交互式电子白板，师生共同回顾前段单元学习的主要流程，突出“社会实践活动”是问题解决的重要环节。②师生结合各组社会实践活动的照片，简要回顾社会实践活动情况（聆听讲解、参观体验、互动访谈、品尝美食等），激发反馈交流的兴趣。③师生交流，引导学生思考：实践活动后，可以和同学交流、分享些什么？
教师活动：教师针对课前任务在交互式电子白板上展示“任务单”，引导学生回顾并进行小组汇报。
学生活动：学生以亲身体验为主要线索，打破以往查阅资料的方式去了解外国美食特色。在同一个休息日，学生根据课前感兴趣的国家选择小组，走进不同的餐馆，去品尝外国美食。这能使学生在轻松、愉快地完成任务的同时，亲身体验美食所带来的乐趣。交流社会实践的主要收获和心得体验，能进一步加深学生对外国饮食文化的理解。
融合点：用电子白板播放任务单，然后小组成员展示成果，用电子白板呈现照片或视频，能让学生轻松、愉快地学，培养学生主动、个性化的学习意识。
设计意图：用电子白板播放视频，在引入新课的过程中和学生进行互动，有助于学生形成从生活中主动发现问题，并独立解决问题的态度和能力，形成合作、分享、积极进取等的良好的个性品质。
2.课中讲授
步骤：①教师在电子白板上出示学习指南，明确交流内容及形式。②指导各小组学生讨论、确定汇报交流的内容和形式。③关注各组汇报交流的亮点内容、多样形式，及时做好记录和指导，确定交流小组；学科教师可以参与协同指导。
《外国美食探秘》原有教学存在的问题
1.学生的热情不够、兴趣不足
《外国美食探秘》应该是一门比较轻松的课程，但是在实际教学中，这门课程略显枯燥乏味，很多教师只顾着完成教学任务和进度，忽视了对学生学习兴趣的培养，没有调动起学生的学习积极性，教学效率普遍低下。
2.形式化，坐井观天式课堂
在以往的教学中，学生常常通过查阅资料的方式来了解外国的美食特色，自以为通过图片及文字介绍就能充分了解外国美食。其实，那种形式化的课堂教学只能让学生坐井观天，学生并没有真实看到或亲自品尝，对所了解到的知识都是一知半解，他们所学到的知识有些甚至是扭曲的人云亦云的东西。
3.学生汇报、教师总结呈现效果不佳
在以往的教学中，教师会引导学生搜集资料，让他们以小组为单位汇报小组成果，但学生在展示的过程中往往无法有序、互动地呈现出自己的思维过程。同时，教师的总结反馈也无法以直观的形式呈现给学生。
交互式电子白板对小学综合实践的支撑优势分析
将交互式电子白板应用到小学综合实践教学中，能对课堂教学产生深远的影响。首先，交互式电子白板与小学综合实践教学的整合能促进课堂教学的创新。其次，以交互式电子白板为工具的教学模式能有效地提高学生的学习自主性，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率。最后，教师是影响电子交互设备教学应用层级的关键要素，教师应用与设计的好坏决定了交互式电子白板对教学带来的影响程度。
交互式电子白板对小学综合实践教学的支撑优势具体如下。
1.图文丰富，加深理解
在讲授内容时，教师可以呈现丰富多彩的图片，向学生充分展示要学习的内容的特点。所展示的图片直观且形象，能使课堂更加丰富多彩，有利于加深学生对知识的理解。
2.资源丰富，随意放缩
教师和学生在展示中可以放大或缩小图片，以加强展示效果，使细节内容清晰可见。另外，交互式电子白板还能调用丰富的教学资源，这是传统PPT所不能比拟的。大量的仿真实验也有利于学生对知识的理解和吸收。
3.激发兴趣，加强互动
教师可以通过电子白板的“刮奖刷”功能预先将答案遮挡，待讲授之后，再利用“刮奖刷”将答案公布。这个功能的运用能激发学生的好奇心和求知欲，提高学生学习的自主性，从而加强教师与学生之间的互动。
案例设计
教学内容分析
《外国美食探秘》是校本课程小学四年级第三单元《从饮食看世界》中的实践活动交流课。本节课通过多种实践活动，使学生对外国美食有了初步的了解，在小组合作中培养了学生的合作能力及分析问题能力。教师以智慧教育理念引导学生学习，以任务为主线，借助交互式电子白板辅助教学，实现学生个性化学习，让学生主动认同，会思考，会创造，慢慢聪明、智慧起来。
教学对象分析
四年级是小学低年级向高年级的过渡时期，学生的年龄一般是9～11岁，处于儿童期的后期阶段。由于学生的大脑发育正好处于内部结构和功能完善的关键期，所以这个时期是培养学生学习能力、情绪能力、意志能力和学习习惯的最佳时期。此时，学生开始从被动的学习主体向主动的学习主体转变，其自身心理和能力的发展也会表现出比较明显的学习分化现象。因此，正确的教学方式将会起到事半功倍的作用，为孩子一生的成功打下坚实的基础。
教学目标制定
知识与技能目标：学习整理社会实践活动获取的信息资料，交流社会实践的主要收获和心得体验，进一步加深对外国饮食文化的理解。
过程与方法目标：通过交流实践活动的研究问题解决情况、调查方法运用情况、电子设备使用情况、小组分工合作情况、社会交往综合表现等，重點关注常见调查方法的运用情况和小组研究问题的解决情况。
情感态度与价值观目标：愿意与同学交流、分享社会实践活动的收获和体验，乐于总结和反思，对小组合作、社会交往有正确认识，进一步激发问题意识和实践热情。
教学过程
1.课前导入
步骤：①利用交互式电子白板，师生共同回顾前段单元学习的主要流程，突出“社会实践活动”是问题解决的重要环节。②师生结合各组社会实践活动的照片，简要回顾社会实践活动情况（聆听讲解、参观体验、互动访谈、品尝美食等），激发反馈交流的兴趣。③师生交流，引导学生思考：实践活动后，可以和同学交流、分享些什么？
教师活动：教师针对课前任务在交互式电子白板上展示“任务单”，引导学生回顾并进行小组汇报。
学生活动：学生以亲身体验为主要线索，打破以往查阅资料的方式去了解外国美食特色。在同一个休息日，学生根据课前感兴趣的国家选择小组，走进不同的餐馆，去品尝外国美食。这能使学生在轻松、愉快地完成任务的同时，亲身体验美食所带来的乐趣。交流社会实践的主要收获和心得体验，能进一步加深学生对外国饮食文化的理解。
融合点：用电子白板播放任务单，然后小组成员展示成果，用电子白板呈现照片或视频，能让学生轻松、愉快地学，培养学生主动、个性化的学习意识。
设计意图：用电子白板播放视频，在引入新课的过程中和学生进行互动，有助于学生形成从生活中主动发现问题，并独立解决问题的态度和能力，形成合作、分享、积极进取等的良好的个性品质。
2.课中讲授
步骤：①教师在电子白板上出示学习指南，明确交流内容及形式。②指导各小组学生讨论、确定汇报交流的内容和形式。③关注各组汇报交流的亮点内容、多样形式，及时做好记录和指导，确定交流小组；学科教师可以参与协同指导。