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无公害农产品的生产要求“从农田到餐桌”全程质量控制。如何将分散的千家万户统一起来，把参差不齐的生产操作规范起来，纳入标准化的轨道，保证产品质量的一致性，唯一可行的办法是制定统一的生产操作规程或技术规范，让大家有章可循，按照规程（规范）的要求操作，使生产行为标准化，最终产品质量有保障。
生产绿色食品的操作规程
【摘 要】
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无公害农产品的生产要求“从农田到餐桌”全程质量控制。如何将分散的千家万户统一起来，把参差不齐的生产操作规范起来，纳入标准化的轨道，保证产品质量的一致性，唯一可行的办法是
【机 构】
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沈阳农业大学教授
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2005年9期
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