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实践教学是高校教学工作的重要组成部分,是深化课堂教学的重要环节,是学生掌握知识和技能的重要途径。本文以长沙学院旅游管理系实践教学质量管理为例,指出实践教学质量管理体现在四个方面：一是课程体系改革重视实践教学质量,二是制度和人才建设保障实践教学质量,三是实习实训检验实践教学质量,四是校内实践加强实践教学质量。