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蛋白质的存在,会影响到酸碱测定中所用的某些指示剂的颜色变化,从而会改变染料的光吸收。因此在此基础上发展了蛋白质的染色测定方法,所涉及的指示剂目前最为广泛使用的染料就是考马斯亮蓝。该文分析了考马斯亮蓝G-250染色法,测定苜蓿中的可溶性蛋白含量。
考马斯亮蓝G-250染色法测定苜蓿中可溶性蛋白含量
【摘 要】
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蛋白质的存在,会影响到酸碱测定中所用的某些指示剂的颜色变化,从而会改变染料的光吸收。因此在此基础上发展了蛋白质的染色测定方法,所涉及的指示剂目前最为广泛使用的染料
【机 构】
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甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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农业工程技术
【发表日期】
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2016年17期
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