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马铃薯已成为长乐市冬季农业生产的主要作物，但由于栽培技术与管理水平差异，年际气候变化较大，产量和品质也大不相同。马铃薯大棚套黑膜覆盖栽培技术通过构建温室大棚覆盖塑料无滴膜，起垄播种后覆盖黑色地膜，膜下铺设灌溉和施肥用的滴灌带等方法，为马铃薯生长发育提供了一个相对稳定的生态环境，可有效地提高马铃薯的产量和品质，且比露地栽培提早一个多月上市，稳定增加农户种植效益。