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大豆在我国有广泛的种植,它含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等.本文主要介绍了大豆磷脂在家禽业、养猪业以及水产养殖业中的应用.
大豆磷脂在饲料工业中的应用
【摘 要】
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大豆在我国有广泛的种植,它含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等.本文主要介绍了大豆磷脂在家禽业、养猪业以及水产养殖业
【机 构】
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浙江大学动物科学学院,杭州,310029山东省畜禽良种推广中心,济南,250022;
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2004年期
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