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【摘 要】
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利用超临界二氧化碳萃取技术提取蓝圆鲹鱼油，采用单因素实验考察萃取温度、萃取压力及萃取时间对蓝圆鲹鱼油得率的影响，并采用响应面优化Box-Behnken设计优化萃取工艺。结果表
【机 构】
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广州白云山汉方现代药业有限公司中药提取分离过程现代化国家工程研究中心,华南农业大学食品学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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广东省科学技术厅应用型科技研发专项资金项目（20158020234001）,广东省科技计划公益研究与能力建设项目（2015A020209099）,广东省药用脂质重点实验室广州市科技计划项目（20168030302003）,产学研协同创新重大专项产学研协同创新联盟专题（201604046022）
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