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来源 :食品工业 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
优选陈皮健脾固体饮品的提取工艺.以加水倍数、提取时间为考察因素,以橙皮苷含量与橙皮苷在干膏中质量分数的归一化值为综合评价指标,采用星点设计-效应面法优选提取工艺,并
【作 者】
:
罗春花
冯露星
唐雨菲
李明慧
覃小丽
陈卫卫
【机 构】
:
广西中医药大学 南宁530200
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
2020年12期
【关键词】
:
陈皮健脾固体饮品
橙皮苷
提取工艺
星点设计-效应面法
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