【摘 要】
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食品作为人们生活的必需品,影响着人民的生命安全和身体健康,尤其是近几年来是食品安全问题频频发生,使食品质量成为人们关注的焦点.食品质量检测技术是保证食品安全的重要措
【机 构】
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龙口市检验检测中心 山东烟台 265700
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食品作为人们生活的必需品,影响着人民的生命安全和身体健康,尤其是近几年来是食品安全问题频频发生,使食品质量成为人们关注的焦点.食品质量检测技术是保证食品安全的重要措施,但是受不同食品性质的影响,不同类别食品的具体检测内容也是不一样的.在强调饮食安全健康的今天,食品检测技术还肩负着“安全、绿色、环保、营养”方面的重任,检测方法变得极为巧妙、便捷,检测结构也更加得精准.基于此,文章就食品质量检测技术的现状及发展进行分析.
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