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目的 对分离得到的一株产耐热耐碱木聚糖酶细菌ZH-07进行鉴定,并对其产木聚糖酶进行酶学性质分析.方法 根据培养基上透明圈大小筛选产酶量高的菌株,通过菌落形态、生理生化特征及16S rDNA序列同源性比对等分析鉴定菌株种属.并通过一系列单因素试验、聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）和薄层色谱（TLC）进行酶学性质研究.结果 ZH-07菌株鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）.该菌能以农业废弃物玉米芯为碳源,液体发酵产耐热耐碱木聚糖酶,50℃培养36 h,木聚糖酶的最高酶活性达166