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随着我国国民综合生活条件的提高，人民对衣食住行的要求越来越高。目前人民对生活的最高追求目标就是健康，健康的饮食讲究荤素搭配。而猪肉作为全国大多数居民餐桌上的食物，可以说在人民的饮食中占据着主要的地位。基于猪肉在人们饮食中的重要地位，在养殖、检疫、出栏过程中保证生猪的合格是需要得到确切保障的。然而养殖群猪的过程中经常由于各方面的原因而引发疫病，其中猪口蹄病就是一种常见的疫病，一旦疫病在群体间出现就很难得到有效的控制，给养殖者造成巨大的损失，另外如果这些得了疫病的猪通过其他非法渠道加工成食品，会严重的威胁人民