浅淡施氮对啤酒大麦籽粒品质的影响

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随着啤酒工业的不断发展 ,啤酒酿造对大麦籽粒品质的要求也越来越高。氮肥是影响啤酒大麦产量的最重要因素之一 ,也是影响啤酒大麦籽粒品质的最重要因素之一。盲目地高施氮肥 ,产量固然有所提高 ,但对籽粒的品质却无法保证。为此 ,于 1997~ 1999年2年内在本市孙楼村进行了不同 With the continuous development of the beer industry, beer brewing on the barley grain quality requirements are getting higher and higher. Nitrogen fertilizer is one of the most important factors affecting the yield of beer barley, and is also one of the most important factors that affect the quality of beer barley. Blind high nitrogen fertilizer, although the yield has increased, but the quality of the grain can not be guaranteed. To this end, in the two years from 1997 to 1999 Sunlord Village in the city were different
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