过肥的肉仔鸡不好销

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  近年来,随着人们消费观念的转变,过度肥胖的肉仔鸡在市场上已不好销售。因此,在生产中要采取适当措施,注意控制肉仔鸡体内沉积过多的脂肪。
  1. 适当控制日粮的能量水平 3周龄前给予粗蛋白为22%、代谢能为12.68兆焦/千克的饲粮;4~9周龄给予粗蛋白为18%、代谢能为11.72兆焦/千克的饲粮,能防止脂肪过度蓄积和提高生产效益。
  2. 改变饲料形状 饲料的形状,特别是其粒度大小,可影响肉仔鸡的脂肪蓄积。如饲喂破碎成2~3毫米的玉米粗粒饲料比饲喂0.5毫米的玉米细粒饲料,肉仔鸡会多蓄积脂肪0.5%,这是因为粗粒饲料易采食,摄入量增加,摄入能量也增加。
  3. 注意通风换气 暑热能使肉仔鸡甲状腺机能下降,脂肪蓄积增加,脂肪肝的发生率也随之升高。为降低热应激,应给无窗鸡舍安装换气风扇,且保持风速为2~3米/秒较好。采用适当的风速通风换气,不仅能有效地促进肉仔鸡生长,也能防止肉仔鸡脂肪肝和热射病的发生。
  (作者联系地址:山西省阳城县畜牧局 邮编:048100)
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