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随着我国社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,对食用菌的需求日益增加,这使得食用菌产业迅速发展。社会需求的扩大在为食用菌产业带来巨大发展机遇的同时,也给食用菌产业带来了相应的挑战。食用菌栽培是食用菌产业发展的关键一环,故而食用菌的栽培技术对于食用菌产业的发展是至关重要的。所以,如何充分利用和发挥食用菌的栽培技术提高食用菌的质量和产量是食用菌产业中最重要的一环。基于此,本文对食用菌栽培技术进行分析和探究。