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1.中药煎液不宜过夜。有些人常把煎过的汤药留在第二天服用，这样做也不对。在放置过程中，中药汤剂中的各种化学成分之间可发生各种化学反应，如鞣质与蛋白质、生物碱、甙类相遇；生物碱与甙类、有机酸相遇；都会发生沉淀反应，生成新的难溶于水的化合物，从溶液中析出。沉淀物越多，相应的有效成分就减少得越多。
来自健康生活的温馨提示（六）
【摘 要】
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1.中药煎液不宜过夜。有些人常把煎过的汤药留在第二天服用，这样做也不对。在放置过程中，中药汤剂中的各种化学成分之间可发生各种化学反应，如鞣质与蛋白质、生物碱、甙类相遇；生
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2006年4期
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