【摘 要】
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目的:建立中药材(饮片)中非法添加5种脂溶性红色素(苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、猩红808)的薄层色谱快速筛查的通用方法.方法:采用硅胶G预制薄层板,采用环己烷-乙酸乙酯
【机 构】
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上海市崇明食品药品检验所;上海食品药品包装材料测试所;闸北区卫生和计划生育委员会
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目的:建立中药材(饮片)中非法添加5种脂溶性红色素(苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、猩红808)的薄层色谱快速筛查的通用方法.方法:采用硅胶G预制薄层板,采用环己烷-乙酸乙酯(9:1)的展开后,再以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-冰醋酸(9:1:1)展开.结果:在该色谱条件下5种脂溶性红色素(苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、猩红808)呈类紫红色斑点,有较好分离度,在中药材及饮片中的最低检出限分别为0.5,0.5,1.0,0.5,0.5,0.5μg.结论:本方法快速简便,经济灵敏,可用于中药材及饮片中非法添加脂溶性红色素的检验.
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