【摘 要】
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目的：观察不同营养支持途径给予谷氨酰胺对烧伤大鼠肠上皮细胞线粒体呼吸功能的影响.方法：Wistar大鼠160只采用30%体表面积Ⅲ°烧伤大鼠模型,随机分成正常对照（C）组、烧伤对
【机 构】
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第三军医大学西南医院全军烧伤研究所、创伤、烧伤与复合伤国家重点实验室
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目的：观察不同营养支持途径给予谷氨酰胺对烧伤大鼠肠上皮细胞线粒体呼吸功能的影响.方法：Wistar大鼠160只采用30%体表面积Ⅲ°烧伤大鼠模型,随机分成正常对照（C）组、烧伤对照（B）组、经静脉补充谷氨酰胺（PN＋Gln）组和经肠道补充谷氨酰胺（EN＋Gln）组.各组烧伤大鼠采用等氮、等热卡的营养支持,谷氨酰胺使用剂量为1.0 g/（kg·d）,B组使用同等剂量的酪氨酸.观察烧伤后1,3,5,7,10 d线粒体呼吸控制率（RCR）、磷氧比（P/O）、肠道氧摄取率（Oext）及肠黏膜血
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