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意大利的科研人员研制了一种间接竞争酶联免疫吸附方法（ELISA）用来测定食品（肉、蛋、奶和蜂蜜）以及饲料中多种磺胺类药物的残留，该方法符合欧盟发布的2002／657／EC中所提到的检测标准。
一种快速检测食品、饲料中多种磺胺类药物残留的ELISA方法的建立与验证
【摘 要】
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意大利的科研人员研制了一种间接竞争酶联免疫吸附方法（ELISA）用来测定食品（肉、蛋、奶和蜂蜜）以及饲料中多种磺胺类药物的残留，该方法符合欧盟发布的2002／657／EC中所提到的检测标准
【出 处】
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中国猪业
【发表日期】
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2013年11期
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