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我国从南到北，都有大豆种植，品种资源之丰富，为世界各国之首。随着我国人口的不断增加和人民生活水平的不断提高．大豆的用途越来越广，大豆在食品工业、医学工业、饲料工业、化学工业等领域的应用前景十分广阔。特别是近几年来．我国大豆消费增势更加迅猛．我国加入WTO后．我国的优质大豆与副产品逐步与国际市场接轨．国际市场的开放为我国大豆产业的发展提供了良好的发展空间．国际市场准入条件，为我国大豆及副产品实施国际贸易制定了相关规则，也就是农产品无害化、无污染、无毒、无残留。要达到国际贸易准入条件的标准．实施大豆无害化的生