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通过减少饮食中脂肪量，几乎每个人都将获益。但低脂肪饮食可能对女性乳腺癌患者的益处尤大。在圣安东尼奥乳腺癌研讨会上公布的一项新研究提出，低脂肪的饮食可以延长一些乳腺癌女性患者的生命。初步调查结果是基于早期乳腺癌妇女患者开展的，这些女性患者参与了Women′s Intervention Nutrition Study 研究，所有妇女都进行了手术治疗和激素疗法，或进行了化疗和放疗的各种组合（这取决于她们的肿瘤的特性）。在研究开始，这两个群体女性所获得的热量平均29．6％来自脂肪。六年后，低脂饮食组妇女这一数字减