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建立了酶在洗涤中人物上底物污垢的催化反应动力学模型，并推导其反应动力学方程。通过实验拟合模型参数，利用动力学方程计算了酶对油垢的 除率随洗涤时间的变化关系，并进行验证。
酶在洗涤中的催化反应动力学模型
【摘 要】
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建立了酶在洗涤中人物上底物污垢的催化反应动力学模型，并推导其反应动力学方程。通过实验拟合模型参数，利用动力学方程计算了酶对油垢的 除率随洗涤时间的变化关系，并进行验证
【机 构】
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华南理工大学化学工程研究所
【出 处】
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日用化学工业
【发表日期】
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1996年6期
【基金项目】
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国家教委资助
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