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何为有机食品 绿色食品 无公害食品
何为有机食品 绿色食品 无公害食品
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bigwbiso
【摘 要】
:
有机食品、绿色食品、无公害食品三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即
【作 者】
:
梁民
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
无公害食品
有机食品
绿色食品
全程质量控制
质量保证体系
认证机构
食品安全
环境保护
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有机食品、绿色食品、无公害食品三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即实施从土地到餐桌的质量保证体系,而且三者均须由国家认可的认证机构认证。
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