【摘 要】
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黄花菜又名黄花,金针菜,为百合科萱草属,多年生宿根草本植物,可食用部分为含苞未放的花蕾。据测定,黄花菜含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素 A、B、C、E 等多
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黄花菜又名黄花,金针菜,为百合科萱草属,多年生宿根草本植物,可食用部分为含苞未放的花蕾。据测定,黄花菜含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素 A、B、C、E 等多种人体必须营养元素。《本草纲目》称其具有安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、消热等多种功效,被东南亚地区誉为“健脑益智食品”。
Daylily, also known as yellow flowers, lily flowers, lily Hemerocallis is a perennial herbaceous perennial, edible parts buds are not put bud. According to the determination, day lily contains more abundant protein, fat, a variety of minerals and vitamins A, B, C, E and other essential nutrients for the human body. “Compendium of Materia Medica” said it has soothe the nerves, Xingnao, Zengzhi, wide chest, beauty, nourishing, detoxification, heat and other effects of heat, Southeast Asia as the “brain puzzle food.”
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