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苦瓜是一种游走于两个极端的蔬菜，有人因它味苦而避之唯恐不及，有人却偏爱它苦中品甜。明末画家石涛自号"苦瓜和尚"，餐餐不离苦瓜，甚至还把苦瓜供奉案头朝拜。毛泽东也是从小就爱吃苦瓜，用他的话说是"就图它个苦味"。
盛夏苦瓜当道时
【摘 要】
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苦瓜是一种游走于两个极端的蔬菜，有人因它味苦而避之唯恐不及，有人却偏爱它苦中品甜。明末画家石涛自号"苦瓜和尚"，餐餐不离苦瓜，甚至还把苦瓜供奉案头朝拜。毛泽东也是从小就爱吃苦瓜，用他的话说是"就图它个苦味"。
【出 处】
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健康世界
【发表日期】
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2012年19期
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