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过去人们一直认为洋茉莉醛是一种安全的食品添加剂。目前已有多种报道,认为洋茉莉醛可能是一种致突变剂/致癌剂。本文报道了洋茉莉醛诱发
洋茉莉醛对雄性小鼠生殖细胞的诱变研究
【摘 要】
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过去人们一直认为洋茉莉醛是一种安全的食品添加剂。目前已有多种报道,认为洋茉莉醛可能是一种致突变剂/致癌剂。本文报道了洋茉莉醛诱发
【机 构】
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辽宁省食品卫生监督检验所,辽宁省食品卫生监督检验所沈阳110005,沈阳110005,沈阳110005
【出 处】
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卫生毒理学杂志
【发表日期】
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1993年S1期
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