重组苯丙氨酸脱氢酶的分离纯化及酶学性质

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苯丙氨酸脱氢酶(L-phenylalanine dehydrogenase,EC1.4.1.20,PDH)在临床上可用作苯丙酮尿症的检测用酶,工业上可用于合成手性氨基酸与手性催化反应,但来自野生菌的PDH产量较低而且纯化困难,限制了其大规模的使用。基因重组酶的开发为解决该问题提供了一个可行的思路。为了研究重组PDH的分离纯化和酶学性质,利用基因工程菌发酵诱导PDH表达,采用双水相分离和离子交换柱色谱得到纯化酶,通过研究酶反应最适温度、最适pH值、动力学参数及热稳定性等得到重组酶的酶学性质。实验发现,纯化后
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