【摘 要】
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随着国民经济的迅速腾飞和稳步增长,我国餐饮业也迎来了高速发展时期。特别是近年来连锁经营在餐饮业中的运用,更加速了我国餐饮企业的快速扩张。本文以餐饮企业连锁经营基本
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随着国民经济的迅速腾飞和稳步增长,我国餐饮业也迎来了高速发展时期。特别是近年来连锁经营在餐饮业中的运用,更加速了我国餐饮企业的快速扩张。本文以餐饮企业连锁经营基本理论为研究背景,分析了餐饮企业连锁经营的优势,指出了存在的风险,重点在于建议餐饮企业建立完善的连锁经营体系,规避连锁经营风险,使我国餐饮企业连锁经营朝着良好的方向发展。
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