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总结了有机溶剂中的酶催化研究进展，讨论了影响有机溶剂中酶促不对称转化过程对映体选择性的因素和拆分动力学。
有机相中的酶促拆分过程
【摘 要】
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总结了有机溶剂中的酶催化研究进展，讨论了影响有机溶剂中酶促不对称转化过程对映体选择性的因素和拆分动力学。
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所
【出 处】
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化学进展
【发表日期】
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1997年3期
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