基于层次分析权重系数的均匀设计法优选肉苁蓉的黑豆汁炮制工艺

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目的 优化黑豆汁制肉苁蓉的最佳炮制工艺.方法 以黑豆汁的量、蒸制时间、浸泡时间为考察因素,以浸出物、松果菊苷、毛蕊花糖苷含量为指标,采用层次分析法确定权重系数U5(53),采用U5(53)均匀设计法对黑豆汁制肉苁蓉的炮制工艺进行优选.结果 黑豆汁制肉苁蓉的最佳炮制工艺为浸泡0.5h,加20%黑豆汁,蒸制6h.结论 采用层次分析法确定权重系数可信;采用均匀设计法优选肉苁蓉的黑豆汁炮制工艺科学合理、可行.
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