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期刊论文
不同类型的藤茶风味探讨
不同类型的藤茶风味探讨
来源 :福建茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:something190
【摘 要】
:
采用不同茶类与藤茶直接拼和的方式,通过感官审评的方法,分析不同类型的藤茶风味的变化状况,克服藤茶品质上存的缺陷“青气”重和茶汤“沉淀”,筛选不同类型的藤茶配方,为开发藤茶
【作 者】
:
陈加勇
林琼
【机 构】
:
福建农业大学园艺系
【出 处】
:
福建茶叶
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
中国藤茶
茶类
拼和
藤茶品质
藤茶风味
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采用不同茶类与藤茶直接拼和的方式,通过感官审评的方法,分析不同类型的藤茶风味的变化状况,克服藤茶品质上存的缺陷“青气”重和茶汤“沉淀”,筛选不同类型的藤茶配方,为开发藤茶提供参考。
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