中华乌塘鳢高产养殖技术要点

• 作 者: 张文胜
• 机 构: 台山市海洋与渔业局
• 出 处: 水产科技
• 发表日期: 2009年5期

中华乌塘鳢(Bostrichthys sinensis),地方名为乌鱼、印鱼。一般养殖6～7个月后可达到100～150克/尾的上市规格,最大的可达200克/尾,产量达到650～800公斤/亩。按现时价70～90元/公斤计,产值5～6万元/亩。该鱼具有较高的食用和药用价值,且可活运远销,经济效益高。