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牛奶中抗生素类兽药残留快速检测的研究进展
牛奶中抗生素类兽药残留快速检测的研究进展
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:elfer_hfut
【摘 要】
:
介绍抗生素类兽药残留的原因及危害,并讨论了磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、硝基呋喃类几种常见抗生素最新检测方法,最后对样品前处理和检测两个阶段的方法做出了总结及展望
【作 者】
:
黄闯
吴勤民
孙芝杨
邵虎
孔令伟
【机 构】
:
江苏食品药品职业技术学院,淮安快鹿牛奶有限公司
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2016年23期
【关键词】
:
抗生素
样品前处理
检测方法
残留
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介绍抗生素类兽药残留的原因及危害,并讨论了磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、硝基呋喃类几种常见抗生素最新检测方法,最后对样品前处理和检测两个阶段的方法做出了总结及展望。
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