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近年来，辐照食品已经被越来越多的国家和工业部门所认识，世界上也陆续有更多的国家对商用食品实施的辐照处理进行了规定。但这些规定的标准都不尽相同，而且缺乏统一的辐照食品的检测方法。合理的辐照食品的检测方法，不仅可以避免对食品进行多余的重复照射，也可以很好的通过增强消费者对于辐照食品的信任感来推动国际贸易的发展。本文将从辐照食品的检测标准入手，通过实例的检测方法，探寻检测方法的特点，以更好的探寻合理的辐照食品的检测方法。