【摘 要】
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应用３，５－庚二烯－２－酮和次氯酸钠反应制备山梨酸．在酸化前用一种还原剂除去过量的次氯酸钠，将会大幅度提高收率．还原剂的使用，至今未见文献报导．
Sorbic acid is prepared by reacting 3,
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应用３，５－庚二烯－２－酮和次氯酸钠反应制备山梨酸．在酸化前用一种还原剂除去过量的次氯酸钠，将会大幅度提高收率．还原剂的使用，至今未见文献报导．
Sorbic acid is prepared by reacting 3,5-heptadien-2-one with sodium hypochlorite. Using a reducing agent to remove excess sodium hypochlorite prior to acidification will result in a substantial increase in yield. The use of reducing agents has not been reported in the literature.
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