淀粉酶在胰腺炎诊断中的作用

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胰腺炎的实验室检测常以血、尿淀粉酶是否正常为判定标准之一.由于作用的底物不同、方法也有所不同,其测定的敏感性和特异性据报道分别为血清淀粉酶敏感性85 %,特异性为91 %;尿淀粉酶敏感性为83 %,特异性为88 %[1].淀粉酶(AMY)属于水解酶类,主要存在于胰液中,正常成人每天约产生2 L~3 L胰液,能催化淀粉及糖原水解,对食物中多糖化合物的消化起重要作用.其分子量40 000~50 000,很容易从肾脏排出.
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