地榆鞣质类成分提取物干燥方式的筛选与优化

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目的:对地榆鞣质类成分提取物进行不同干燥方式的筛选,得到最佳干燥方式并对该干燥工艺进行优化。方法:采用真空减压干燥、微波干燥和真空冷冻干燥对地榆鞣质类成分提取物进行干燥,以地榆鞣质及没食子酸含量为考察指标,得出真空冷冻干燥为最佳干燥方式;再以冻干率为考察指标,采用正交试验对影响地榆鞣质类成分提取物在真空冷冻干燥过程中的各种工艺参数进行优化,确定最佳冻干工艺参数。结果:真空冷冻干燥方式对地榆鞣质的含量无影响;最佳冻干工艺参数:预冻时间为2 h,升华干燥温度为20℃,解析干燥温度为40℃,干燥总时间20 h。结论:真空冷冻干燥为地榆鞣质类成分提取物的最佳干燥方式。
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