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炊烟里的味道——读陈舟宝先生新作《巧得天味》有感
炊烟里的味道——读陈舟宝先生新作《巧得天味》有感
来源 :绿色中国 | 被引量 : 0次 | 上传用户:whfvslj
【摘 要】
:
炊烟里藏着怎样的味道?这是我最近读陈舟宝先生《巧得天味》一书后的感慨。这是陈舟宝先生记录家乡天台民间美食的一本书,内容涵盖了天台一地的乡间风味,有面食、米粉、糯米
【作 者】
:
耿国彪
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
绿色中国
【发表日期】
:
2020年20期
【关键词】
:
食材
面食
米粉
烧酒
糯米
味道
天台
民间美食
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炊烟里藏着怎样的味道?这是我最近读陈舟宝先生《巧得天味》一书后的感慨。这是陈舟宝先生记录家乡天台民间美食的一本书,内容涵盖了天台一地的乡间风味,有面食、米粉、糯米、粥类、土烧酒、竹笋等当地食材巧制而成的各种吃食。
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