论文部分内容阅读
摘 要：培养符合现代社会发展需要的复合型人才是高校人才培养的目标，分工协作在高校实践课中的应用有利于实现课程教学的“知识与技能”“过程与方法”“情感、态度与价值观”三维目标。文章结合实际情况，阐述分工协作在中药药剂学实践课中的应用模式、存在的问题及其原因，并提出分工协作应用于中药药剂学实践课中的改进措施，从而为探索高校复合型人才培养模式奠定理论基础。
关键词：复合型人才;分工协作;中药药剂学;实践课
中图分类号：C961;G640 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2019）05-0012-02
在科技高速发展、学科知识大融合的时代，社会和企业对既具有专业技能又懂得管理和撰写企划案的复合型人才的需求越来越迫切。探索培养受企业青睐的复合型人才方案，成为各高校人才培养工作的重中之重。高校是人才培养的摇篮，现代教育要求学校不仅传授给学生知识，还要让学生在学习过程中掌握学习的方法和能力，还要培养学生的情感、态度和价值观，而实践课教学有助于实现这一目标。
中药药剂学是一门多学科交叉、应用性很强的技术型学科，其实践课最能体现学科的融合性和应用性。为培养学生的综合能力，很多高校尝试运用了多种教学模式，如仿真生产实训课程、CDI教学理念、问题导向式（PBL）教学法和分模块教学等，它们均能体现出高校对中药药剂学复合型人才培养方案的探索。但是，这些教学模式更加注重“知识与技能”目标的实现，注重培养学生的综合能力，在“过程与方法”“情感、态度与价值观”方面略显不足。而分工协作教学模式对于实践课来说，则是一种比较常用的、效果比较好的模式。但是，目前分工协作教学模式在中药药剂学实践课的具体运用中，存在着一定的困难。现结合实际情况，阐述分工协作在中药药剂学实践课中的应用模式、存在的问题及其原因和改进措施，从而为探索高校复合型人才培养模式奠定理论基础。
一、分工协作在中药药剂学实践课中的应用模式
为全面实现学生“知识与技能”“过程与方法”“情感、态度与价值观”这三维目标，学校结合中药企业商业运作模式和中药药剂学的特点，在课程设置上尝试将中药药剂学实践课分成基本操作和剂型制备工艺训练两大部分。
在基本操作部分，采取以教师为主导的传统的教学模式，训练学生在中药饮片的提取、浓缩、干燥、粉碎、过筛、制粒、整粒等过程中的操作要点，这些操作是制备药物剂型的基本前提。此部分设为6个课时，其目的是让学生了解并掌握中药剂型的基本操作技术。
在剂型制备工艺训练部分，采取以学生为主导的教学模式，每五名学生为一个团队，每个团队尝试以小课题的形式进行探究学习。每个小课题研究一类药物剂型，教师设定好小课题的题目后，由学生设计具体的实验方案并实施。每个课题小组采取小组内分工合作的方式进行学习，教师可根据培养目标设置组织者、操作者、记录者、拍摄者和汇报者五个岗位，让五名学生分别担任不同的职务。为培养学生的综合能力，可以实行轮岗制，让学生轮流担任不同的职务。整体来说，在中药药剂学实践课教学过程中，每名学生至少要担任1～2种职务。这五个岗位的具体分工和职责如下：组织者作为领导者，负责统筹协调和管理本组人员，撰写实验方案，目的是培养管理和撰写企划案的能力;操作者作为课题主要实施人员，负责本次实验的具体操作，目的是增强专业能力和解决问题的能力;记录者相当于企业内的文案和车间记录员，负责本次实验数据的收集和处理，目的是锻炼观察能力和文案撰写能力;拍摄者相当于企业内的宣传员，负责实验过程中影像资料的收集，目的是锻炼观察和审美能力;汇报者相当于企业内的新闻发言人，需要对本次实验做3分钟～5分钟的简短汇报，目的是锻炼分析能力和语言表达能力。可见，这种小组内分工合作的学习方式能够锻炼学生们的组织能力、文案设计和撰写能力、审美和宣传能力以及语言表达能力等，能够引导学生探索新知识、积极分析和解决问题，全面提升学生的综合能力，提升学生的自信。
二、分工协作应用于中药药剂学实践课的问题及其原因
1.分工协作应用于中药药剂学实践课存在的问题
（1）课堂秩序较乱。课堂秩序较乱主要表现在实验正式开始之前的各组人员临时商谈分工和实验操作过程，成员之间职责分工不明确，实验活动无从下手，甚至找不到所需的实验用品。
（2）实验方案未经过学生的自我思考和提炼。很多学生采用的实验方案来源于网络或书籍，经过自我思考和提炼的方案非常少。
（3）实验材料不足，学生围绕设定的实验材料进行方案设计比较困难。进行自主实验时，很多学生有思路，但是对药品的毒性和现有药品了解得不够全面，导致设计的方案因实验材料短缺而无法实施，只得临时更换实验方案，这会严重影响学生的积极性。
（4）不注重分析实验与课后思考题。学生撰写实验报告时对实验分析部分分析得不透彻，甚至同组之间有抄袭现象。
（5）存在“蒙混过关”现象。在合作学习中，个别动手能力较差的学生依赖成绩较好的学生，他们找同学代替自己做实验，甚至照搬实验数据。或者在同一个小组内，其他成员做实验时，负责实验汇报的人员和组织者无所事事，甚至存在玩手机等现象。
（6）教学认可度不高。有教师在期末时采用不记名投票的方式调查学生对分工协作实验教学模式的认可度，结果显示只有28.6%的学生认为此模式能够全面锻炼自己，愿意接受这种教学模式，71.4%的学生表示不能接受这种教学模式。
2.分工协作应用于中药药剂学实践课存在问题的原因
（1）教师因素。第一，高校专业课教师大多为非师范类教师，他们大多没有经过系统的教法训练，很少进行学情分析，不了解学生的需求;第二，一些教师对中药药剂学实践课课程设置整体把握不足，不能合理安排实验内容和进程，对本专业相关领域人才需求了解得较少;第三，教师将实验方案交由学生设计，目的是锻炼学生的创新能力，但是对学生的要求不够严谨，使學生不能把握中药药剂学的严谨性，在方案设计过程中不能很好地把握分寸，分不清自由设计应该体现在哪里，以致达不到预期的效果;第四，教师除了有教学任务外，还有科研压力，一些年轻教师重科研轻教育，对于教学只是照本宣科，特别是非常轻视实践课。进行实践课课程设置时，只是一味地让学生验证教材中的案例，很少将自己的科研融入教学过程中。 （2）学生因素。中药药剂学作为一门专业课，其面向大三学生。首先，这些学生虽然已经对自己的职业开始有所思考，但仍有很多学生不能透彻理解实践课的性质和意义。其次，这些学生多数为独生子女，他们中的一些人以自我为中心、不善与他人合作。最后，在物质生活极为丰富的现代社会，一部分学生受“享乐主义”的影响，不热爱学习，不能处理好学业和生活之间的关系，贪图享乐。而另一部分学习认真的学生为了提高学业成绩，总是呆在图书馆或自习室里学习。这两部分学生形成了鲜明的两极分化，他们很难在思想上达成合作的意识，既认识不到分工协作的意义，也实现不了真正意义上的分工协作实践学习。
（3）学校因素。中药药剂学是集传统中药制剂方法与现代药剂新技术为一体的学科，在课程设计中既要体现传统药剂的制备工艺，又要使用现代技术评价其产品质量，其目的是培养中药现代化人才。中药传统工艺中饮片的提取、浓缩和干燥等过程，以及现代工艺中崩解、溶出时限和水分的测定等均需要有相当一段时间的空档期。对于本门课程，学校一般安排45个学时，根据药物剂型的种类，整个教学过程中实验数量在10～13个范围内。但是，学生通常无法在规定的学时内完成所有实验操作，因为学生需要花费大量的课前时间来完成此项工作。而学校的课程设置，要求学生平均每周上课30～40个课时，这些课时量对学生来说已经很多，因此学生不愿花费时间去查阅资料，凝练知识点，设计实验方案。另外，中药药剂学实验需要的实验材料相对较多，设备成本高，学校对其投入不能满足实验的需要。
（4）传统教学模式因素。现在的实践课多以传统教学模式为主，基本是按照教师讲解、学生验证的方式开展教学。具体课程设置基本如下：教师在每堂课上利用20分钟～30分钟的时间讲解实验原理和操作流程，剩余的时间让学生按照教师讲解的实验流程按部就班地进行实验操作。在这种传统实践教学模式下，学生只是简单地重复和验证教材及教师设定的内容，没有认真、主动地思考实验设定的目的和意义，甚至有的学生对实验操作不重视，不愿意亲自动手操作，导致分析问题和解决问题的能力难以得到培养。
三、分工协作应用于中药药剂学实践课的改进措施
1.注重学情分析
首先，教师要了解不同层次学生对中药药剂学实践课的学习需求只是为完成学习任务，还是对实践课有精益求精的学习态度。其次，教师要向学生介绍中药药剂学实践课的性质、教学目标和基本要求及就业方向与前景，强调该课程能够带给学生的益处。
2.设定实验进程
教师在课程设置上需要对整个教学过程进行把握，采取分模块、循序渐进的方式。教师应按照药物剂型的形态设置固体、半固体、液体剂型相关实验和新型药物制剂四个模块。固体药物制剂的设计可参照如下方式进行：基本操作1（中药的提取→干燥→浓缩→粉碎）、散剂、基本操作2（制粒→烘干→整粒）、颗粒剂、片剂;半固体制剂可选软膏剂;液体剂型药物的设计可根据学校的实验条件有选择性地安排糖浆剂、乳剂、悬浮剂和注射剂;新型药物制剂可根据需要选择脂质体、微囊等剂型。除基本操作以教师为主导采用传统的教学模式外，其他课程需根据制剂类型的需要，要求学生在现有原、辅料的基础上设计实验方案，并进行实验操作。教师对整个实验过程进行指导和答疑，并对学生进行过程性评价。
3.改进小组分工
每个小组人员减少为3个人，分别作为组织者和汇报者、操作者、记录员和摄影者。为培养学生的综合能力，各组成员应实行轮岗制。对学生分组时可按照学生自愿的原则，同时也要兼顾学生成绩的均衡。
4.注重过程性评价
教师要对学生设计的实验方案、现场操作和实验报告进行评价。实验方案评价应注重完整性、可操作性及引用情况，以增强学生的知识产权意识;现场操作评价要注重学生的条理性和解决问题的思路;实验报告评价要注重实验分析部分，以锻炼学生的自主思考能力，不能有过多模式化的内容。实验需更多地注重操作和思路，实验思想的延伸和实验步骤的熟练要比模式化报告更有实际意义。
四、结束语
培养符合现代社会发展需要的复合型人才是高校人才培养的目标，而将分工协作教学模式应用于中药药剂学实践课有助于实现课程教学的三维目标，能够提高学生的专业水平和综合能力，培养学生对科学的探索精神，促使学生树立正确的价值观，从而使学生成长为复合型人才。因此，在中药药剂学实践课教学过程中，教师要积极应用分工协作教学模式，不断探索和改进教学措施，从而提高教学质量和效率，培养更多符合现代社会发展需要的复合型人才。
参考文献：
[1]李静，王喆，龚慕辛，王满元，翟永松，贺蕊，仇峰.中药药剂学仿真生产实训课程研究与实践[J].卫生职业教育，2015（12）.
[2]王英姿，倪健，杜守颖，王玥，李彩霞.基于CDIO教学理念的中药药剂学实验教学改革[J].中医教育，2013（04）.
[3]朱晓薇，陈宇洲，国大亮，王丽峰.PBL教学法在中药药剂学实验教学中的应用实践[J].天津中医药大学学报，2014（02）.
[4]譚银平.小组合作学习法在中药药剂实训课中的应用——以中药调剂单元为例[J].广东职业技术教育与研究，2018（03）.
[5]陈红英.激发学生对中药药剂实验兴趣的教学体会及效果评价[J].广东职业技术教育与研究，2010（03）.
关键词：复合型人才;分工协作;中药药剂学;实践课
中图分类号：C961;G640 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2019）05-0012-02
在科技高速发展、学科知识大融合的时代，社会和企业对既具有专业技能又懂得管理和撰写企划案的复合型人才的需求越来越迫切。探索培养受企业青睐的复合型人才方案，成为各高校人才培养工作的重中之重。高校是人才培养的摇篮，现代教育要求学校不仅传授给学生知识，还要让学生在学习过程中掌握学习的方法和能力，还要培养学生的情感、态度和价值观，而实践课教学有助于实现这一目标。
中药药剂学是一门多学科交叉、应用性很强的技术型学科，其实践课最能体现学科的融合性和应用性。为培养学生的综合能力，很多高校尝试运用了多种教学模式，如仿真生产实训课程、CDI教学理念、问题导向式（PBL）教学法和分模块教学等，它们均能体现出高校对中药药剂学复合型人才培养方案的探索。但是，这些教学模式更加注重“知识与技能”目标的实现，注重培养学生的综合能力，在“过程与方法”“情感、态度与价值观”方面略显不足。而分工协作教学模式对于实践课来说，则是一种比较常用的、效果比较好的模式。但是，目前分工协作教学模式在中药药剂学实践课的具体运用中，存在着一定的困难。现结合实际情况，阐述分工协作在中药药剂学实践课中的应用模式、存在的问题及其原因和改进措施，从而为探索高校复合型人才培养模式奠定理论基础。
一、分工协作在中药药剂学实践课中的应用模式
为全面实现学生“知识与技能”“过程与方法”“情感、态度与价值观”这三维目标，学校结合中药企业商业运作模式和中药药剂学的特点，在课程设置上尝试将中药药剂学实践课分成基本操作和剂型制备工艺训练两大部分。
在基本操作部分，采取以教师为主导的传统的教学模式，训练学生在中药饮片的提取、浓缩、干燥、粉碎、过筛、制粒、整粒等过程中的操作要点，这些操作是制备药物剂型的基本前提。此部分设为6个课时，其目的是让学生了解并掌握中药剂型的基本操作技术。
在剂型制备工艺训练部分，采取以学生为主导的教学模式，每五名学生为一个团队，每个团队尝试以小课题的形式进行探究学习。每个小课题研究一类药物剂型，教师设定好小课题的题目后，由学生设计具体的实验方案并实施。每个课题小组采取小组内分工合作的方式进行学习，教师可根据培养目标设置组织者、操作者、记录者、拍摄者和汇报者五个岗位，让五名学生分别担任不同的职务。为培养学生的综合能力，可以实行轮岗制，让学生轮流担任不同的职务。整体来说，在中药药剂学实践课教学过程中，每名学生至少要担任1～2种职务。这五个岗位的具体分工和职责如下：组织者作为领导者，负责统筹协调和管理本组人员，撰写实验方案，目的是培养管理和撰写企划案的能力;操作者作为课题主要实施人员，负责本次实验的具体操作，目的是增强专业能力和解决问题的能力;记录者相当于企业内的文案和车间记录员，负责本次实验数据的收集和处理，目的是锻炼观察能力和文案撰写能力;拍摄者相当于企业内的宣传员，负责实验过程中影像资料的收集，目的是锻炼观察和审美能力;汇报者相当于企业内的新闻发言人，需要对本次实验做3分钟～5分钟的简短汇报，目的是锻炼分析能力和语言表达能力。可见，这种小组内分工合作的学习方式能够锻炼学生们的组织能力、文案设计和撰写能力、审美和宣传能力以及语言表达能力等，能够引导学生探索新知识、积极分析和解决问题，全面提升学生的综合能力，提升学生的自信。
二、分工协作应用于中药药剂学实践课的问题及其原因
1.分工协作应用于中药药剂学实践课存在的问题
（1）课堂秩序较乱。课堂秩序较乱主要表现在实验正式开始之前的各组人员临时商谈分工和实验操作过程，成员之间职责分工不明确，实验活动无从下手，甚至找不到所需的实验用品。
（2）实验方案未经过学生的自我思考和提炼。很多学生采用的实验方案来源于网络或书籍，经过自我思考和提炼的方案非常少。
（3）实验材料不足，学生围绕设定的实验材料进行方案设计比较困难。进行自主实验时，很多学生有思路，但是对药品的毒性和现有药品了解得不够全面，导致设计的方案因实验材料短缺而无法实施，只得临时更换实验方案，这会严重影响学生的积极性。
（4）不注重分析实验与课后思考题。学生撰写实验报告时对实验分析部分分析得不透彻，甚至同组之间有抄袭现象。
（5）存在“蒙混过关”现象。在合作学习中，个别动手能力较差的学生依赖成绩较好的学生，他们找同学代替自己做实验，甚至照搬实验数据。或者在同一个小组内，其他成员做实验时，负责实验汇报的人员和组织者无所事事，甚至存在玩手机等现象。
（6）教学认可度不高。有教师在期末时采用不记名投票的方式调查学生对分工协作实验教学模式的认可度，结果显示只有28.6%的学生认为此模式能够全面锻炼自己，愿意接受这种教学模式，71.4%的学生表示不能接受这种教学模式。
2.分工协作应用于中药药剂学实践课存在问题的原因
（1）教师因素。第一，高校专业课教师大多为非师范类教师，他们大多没有经过系统的教法训练，很少进行学情分析，不了解学生的需求;第二，一些教师对中药药剂学实践课课程设置整体把握不足，不能合理安排实验内容和进程，对本专业相关领域人才需求了解得较少;第三，教师将实验方案交由学生设计，目的是锻炼学生的创新能力，但是对学生的要求不够严谨，使學生不能把握中药药剂学的严谨性，在方案设计过程中不能很好地把握分寸，分不清自由设计应该体现在哪里，以致达不到预期的效果;第四，教师除了有教学任务外，还有科研压力，一些年轻教师重科研轻教育，对于教学只是照本宣科，特别是非常轻视实践课。进行实践课课程设置时，只是一味地让学生验证教材中的案例，很少将自己的科研融入教学过程中。 （2）学生因素。中药药剂学作为一门专业课，其面向大三学生。首先，这些学生虽然已经对自己的职业开始有所思考，但仍有很多学生不能透彻理解实践课的性质和意义。其次，这些学生多数为独生子女，他们中的一些人以自我为中心、不善与他人合作。最后，在物质生活极为丰富的现代社会，一部分学生受“享乐主义”的影响，不热爱学习，不能处理好学业和生活之间的关系，贪图享乐。而另一部分学习认真的学生为了提高学业成绩，总是呆在图书馆或自习室里学习。这两部分学生形成了鲜明的两极分化，他们很难在思想上达成合作的意识，既认识不到分工协作的意义，也实现不了真正意义上的分工协作实践学习。
（3）学校因素。中药药剂学是集传统中药制剂方法与现代药剂新技术为一体的学科，在课程设计中既要体现传统药剂的制备工艺，又要使用现代技术评价其产品质量，其目的是培养中药现代化人才。中药传统工艺中饮片的提取、浓缩和干燥等过程，以及现代工艺中崩解、溶出时限和水分的测定等均需要有相当一段时间的空档期。对于本门课程，学校一般安排45个学时，根据药物剂型的种类，整个教学过程中实验数量在10～13个范围内。但是，学生通常无法在规定的学时内完成所有实验操作，因为学生需要花费大量的课前时间来完成此项工作。而学校的课程设置，要求学生平均每周上课30～40个课时，这些课时量对学生来说已经很多，因此学生不愿花费时间去查阅资料，凝练知识点，设计实验方案。另外，中药药剂学实验需要的实验材料相对较多，设备成本高，学校对其投入不能满足实验的需要。
（4）传统教学模式因素。现在的实践课多以传统教学模式为主，基本是按照教师讲解、学生验证的方式开展教学。具体课程设置基本如下：教师在每堂课上利用20分钟～30分钟的时间讲解实验原理和操作流程，剩余的时间让学生按照教师讲解的实验流程按部就班地进行实验操作。在这种传统实践教学模式下，学生只是简单地重复和验证教材及教师设定的内容，没有认真、主动地思考实验设定的目的和意义，甚至有的学生对实验操作不重视，不愿意亲自动手操作，导致分析问题和解决问题的能力难以得到培养。
三、分工协作应用于中药药剂学实践课的改进措施
1.注重学情分析
首先，教师要了解不同层次学生对中药药剂学实践课的学习需求只是为完成学习任务，还是对实践课有精益求精的学习态度。其次，教师要向学生介绍中药药剂学实践课的性质、教学目标和基本要求及就业方向与前景，强调该课程能够带给学生的益处。
2.设定实验进程
教师在课程设置上需要对整个教学过程进行把握，采取分模块、循序渐进的方式。教师应按照药物剂型的形态设置固体、半固体、液体剂型相关实验和新型药物制剂四个模块。固体药物制剂的设计可参照如下方式进行：基本操作1（中药的提取→干燥→浓缩→粉碎）、散剂、基本操作2（制粒→烘干→整粒）、颗粒剂、片剂;半固体制剂可选软膏剂;液体剂型药物的设计可根据学校的实验条件有选择性地安排糖浆剂、乳剂、悬浮剂和注射剂;新型药物制剂可根据需要选择脂质体、微囊等剂型。除基本操作以教师为主导采用传统的教学模式外，其他课程需根据制剂类型的需要，要求学生在现有原、辅料的基础上设计实验方案，并进行实验操作。教师对整个实验过程进行指导和答疑，并对学生进行过程性评价。
3.改进小组分工
每个小组人员减少为3个人，分别作为组织者和汇报者、操作者、记录员和摄影者。为培养学生的综合能力，各组成员应实行轮岗制。对学生分组时可按照学生自愿的原则，同时也要兼顾学生成绩的均衡。
4.注重过程性评价
教师要对学生设计的实验方案、现场操作和实验报告进行评价。实验方案评价应注重完整性、可操作性及引用情况，以增强学生的知识产权意识;现场操作评价要注重学生的条理性和解决问题的思路;实验报告评价要注重实验分析部分，以锻炼学生的自主思考能力，不能有过多模式化的内容。实验需更多地注重操作和思路，实验思想的延伸和实验步骤的熟练要比模式化报告更有实际意义。
四、结束语
培养符合现代社会发展需要的复合型人才是高校人才培养的目标，而将分工协作教学模式应用于中药药剂学实践课有助于实现课程教学的三维目标，能够提高学生的专业水平和综合能力，培养学生对科学的探索精神，促使学生树立正确的价值观，从而使学生成长为复合型人才。因此，在中药药剂学实践课教学过程中，教师要积极应用分工协作教学模式，不断探索和改进教学措施，从而提高教学质量和效率，培养更多符合现代社会发展需要的复合型人才。
参考文献：
[1]李静，王喆，龚慕辛，王满元，翟永松，贺蕊，仇峰.中药药剂学仿真生产实训课程研究与实践[J].卫生职业教育，2015（12）.
[2]王英姿，倪健，杜守颖，王玥，李彩霞.基于CDIO教学理念的中药药剂学实验教学改革[J].中医教育，2013（04）.
[3]朱晓薇，陈宇洲，国大亮，王丽峰.PBL教学法在中药药剂学实验教学中的应用实践[J].天津中医药大学学报，2014（02）.
[4]譚银平.小组合作学习法在中药药剂实训课中的应用——以中药调剂单元为例[J].广东职业技术教育与研究，2018（03）.
[5]陈红英.激发学生对中药药剂实验兴趣的教学体会及效果评价[J].广东职业技术教育与研究，2010（03）.