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﹡往期回顾:
第一期:意大利葡萄酒:媲美法兰西
在中国市场上,意大利人的傲慢与偏见导致了他们的失败:大家言必称法国葡萄酒,再加上后起之秀新世界葡萄酒的进入,意大利葡萄酒被挤到了一个默默无闻的角落——葡萄酒专家赵凡。
第二期:西班牙葡萄酒:加速启动中国市场
西班牙长期以来对外销售很多散装酒,很少出售瓶装酒,对于市场和品牌来说这是一个很大的问题,但现在情况正在慢慢改变—西班牙驻华大使馆经济商务处蒂娜。
﹡下期预告:
《进口酒中国巡礼》栏目下期将推出新西兰葡萄酒专题。
崇尚自由是美国人的天性,对于外来文化的接纳程度也数美国最高,融合与创新让立国才两百多年的美国创造出了丰富多彩的特有文化,在葡萄酒方面亦然,在打破旧世界国家传统的同时,美国还创造出与澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化——从某种意义上而言,美国葡萄酒也是“美国梦”这种精神的最好体现。
美国酒发展历史上有三个重要的事件:第一是在1890年末期,葡萄根蚜虫大举摧毁了加州的葡萄园,这次大规模的病虫害使崭露头角的美国酒遭受重创;第二是美国20世纪20年代的禁酒令,绝大部份的酒厂皆因此而荒废。1933年禁酒令解除,但二战和经济萧条等因素使得美国葡萄酒到1950年代才走上正轨。美国葡萄酒历史上最重要的事件是1976年的巴黎酒评,这次里程碑式的酒评奠定了美国酒在世界葡萄酒中的地位,而且是整个葡萄酒界开始关注所谓新世界的葡萄酒。
拥有好莱坞的美国人也是把电影和葡萄酒结合得最紧密的国家。《Bottle shock》(瓶击)、《Sideways》(杯酒人生)等无论是影响力还是票房都取得了不错的成绩,也在一定程度上提升了美国葡萄酒的知名度。
美国葡萄酒有三大主要产区,都在西海岸,从南到北分别是:加州产区 (California)、俄勒冈州产区 (Oregon)、华盛顿州产区 (Washington)。
美国葡萄酒2009年在中国的出口量排在第五位(瓶装出口量为6254130公升,出口金额为20902413美元),略高于西班牙葡萄酒之上;其出口增长率不仅远高于世界平均水平(58.16%),而且其出口量增长率仅次于法国(76.95%),高于澳洲(60.38%)、意大利(24.66%)、西班牙(47.83%),与智利(61.82%)相当,位居第三。
在中国,媒体关于美国葡萄酒的叙述或是报道并不少见;近些年来加州葡萄酒无论是在国内市场还是在国际市场都名利双收;中美贸易关系、奥巴马访华等政治噱头也在为美国葡萄酒造势;还有美国文化先天优势的吸引——按常理来讲,美国葡萄酒在中国不火一把都不算正常。
但实际上,消费者对美国葡萄酒的认知度不高;关于它在中国的发展也难以在行业内引起热议;少见的一两个协会和集团观望至今,迟迟都不肯大刀阔斧地来一场改革。美国葡萄酒商对中国市场不温不火的态度虽然从某种程度上说明了美国人现实、商业方面谨小慎微的特质,但也与他们果敢、风风火火的行事风格相矛盾。
造成这种现象的原因是因为美国本土巨大的消费能力和增长潜力。美国葡萄酒有很大一部分为本土消耗,国内的需求尚未完全满足,再去开拓其他外部市场未免有点舍近求远,就算部分美国葡萄酒出口别的国家,其消费群体不在中国,主要集中在英国、澳洲等国家,自然也没必要在中国投入过多精力了。
也有人认为,美国人是在等待时机,精明的美国人发现中国葡萄酒消费市场还处在含苞待放的阶段,有的是人过来施肥、捉虫,美国葡萄酒商要做的是等待,等到开花,果实成熟,他们再进来也不迟——从多次历史战争中就可以看出,坐享渔翁之利一直是美国商人的优良传统。
第一期:意大利葡萄酒:媲美法兰西
在中国市场上,意大利人的傲慢与偏见导致了他们的失败:大家言必称法国葡萄酒,再加上后起之秀新世界葡萄酒的进入,意大利葡萄酒被挤到了一个默默无闻的角落——葡萄酒专家赵凡。
第二期:西班牙葡萄酒:加速启动中国市场
西班牙长期以来对外销售很多散装酒,很少出售瓶装酒,对于市场和品牌来说这是一个很大的问题,但现在情况正在慢慢改变—西班牙驻华大使馆经济商务处蒂娜。
﹡下期预告:
《进口酒中国巡礼》栏目下期将推出新西兰葡萄酒专题。
崇尚自由是美国人的天性,对于外来文化的接纳程度也数美国最高,融合与创新让立国才两百多年的美国创造出了丰富多彩的特有文化,在葡萄酒方面亦然,在打破旧世界国家传统的同时,美国还创造出与澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化——从某种意义上而言,美国葡萄酒也是“美国梦”这种精神的最好体现。
美国酒发展历史上有三个重要的事件:第一是在1890年末期,葡萄根蚜虫大举摧毁了加州的葡萄园,这次大规模的病虫害使崭露头角的美国酒遭受重创;第二是美国20世纪20年代的禁酒令,绝大部份的酒厂皆因此而荒废。1933年禁酒令解除,但二战和经济萧条等因素使得美国葡萄酒到1950年代才走上正轨。美国葡萄酒历史上最重要的事件是1976年的巴黎酒评,这次里程碑式的酒评奠定了美国酒在世界葡萄酒中的地位,而且是整个葡萄酒界开始关注所谓新世界的葡萄酒。
拥有好莱坞的美国人也是把电影和葡萄酒结合得最紧密的国家。《Bottle shock》(瓶击)、《Sideways》(杯酒人生)等无论是影响力还是票房都取得了不错的成绩,也在一定程度上提升了美国葡萄酒的知名度。
美国葡萄酒有三大主要产区,都在西海岸,从南到北分别是:加州产区 (California)、俄勒冈州产区 (Oregon)、华盛顿州产区 (Washington)。
美国葡萄酒2009年在中国的出口量排在第五位(瓶装出口量为6254130公升,出口金额为20902413美元),略高于西班牙葡萄酒之上;其出口增长率不仅远高于世界平均水平(58.16%),而且其出口量增长率仅次于法国(76.95%),高于澳洲(60.38%)、意大利(24.66%)、西班牙(47.83%),与智利(61.82%)相当,位居第三。
在中国,媒体关于美国葡萄酒的叙述或是报道并不少见;近些年来加州葡萄酒无论是在国内市场还是在国际市场都名利双收;中美贸易关系、奥巴马访华等政治噱头也在为美国葡萄酒造势;还有美国文化先天优势的吸引——按常理来讲,美国葡萄酒在中国不火一把都不算正常。
但实际上,消费者对美国葡萄酒的认知度不高;关于它在中国的发展也难以在行业内引起热议;少见的一两个协会和集团观望至今,迟迟都不肯大刀阔斧地来一场改革。美国葡萄酒商对中国市场不温不火的态度虽然从某种程度上说明了美国人现实、商业方面谨小慎微的特质,但也与他们果敢、风风火火的行事风格相矛盾。
造成这种现象的原因是因为美国本土巨大的消费能力和增长潜力。美国葡萄酒有很大一部分为本土消耗,国内的需求尚未完全满足,再去开拓其他外部市场未免有点舍近求远,就算部分美国葡萄酒出口别的国家,其消费群体不在中国,主要集中在英国、澳洲等国家,自然也没必要在中国投入过多精力了。
也有人认为,美国人是在等待时机,精明的美国人发现中国葡萄酒消费市场还处在含苞待放的阶段,有的是人过来施肥、捉虫,美国葡萄酒商要做的是等待,等到开花,果实成熟,他们再进来也不迟——从多次历史战争中就可以看出,坐享渔翁之利一直是美国商人的优良传统。