温州水产品消费市场发生变化

来源 :中国水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wd070703332
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温州人的嘴巴越来越刁,使得该市水产品销售市场发生微妙变化:重虾蟹、轻鱼鳖;重活体、轻冰冻;重外域、轻本地;重野生、轻养殖。据该市水产部门有关人员介绍,人们传统的消费观念已发生变化,生猛海鲜,特别是会跳善爬的甲壳类生物,如刀额新对虾、蚕虾。罗氏沼虾、中华绒 Wenzhou people’s mouth more and more Diao, making the city’s aquatic product sales subtle changes in the market: heavy shrimp crab, soft-shelled turtle; heavy body, light frozen; heavy outer, light local; heavy wild, light farming. According to the city’s aquaculture department personnel, people’s traditional concepts of consumption have changed, fresh seafood, especially the crustacean will jump to climb creatures, such as knife new shrimp, silkworm shrimp. Macrobrachium, the cashmere
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