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介绍山苍子油的提取方法与主要成分柠檬醛的分离方法,阐述山苍子油及柠檬醛的抑菌、抗氧化作用等活性研究现状;并对柠檬醛抗菌作用机制进行总结分析,为植物源抗菌剂的开发应用提供参考。
山苍子油及柠檬醛提取分离与生物活性研究进展
【摘 要】
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介绍山苍子油的提取方法与主要成分柠檬醛的分离方法,阐述山苍子油及柠檬醛的抑菌、抗氧化作用等活性研究现状;并对柠檬醛抗菌作用机制进行总结分析,为植物源抗菌剂的开发应
【机 构】
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江西农业大学江西省竹子种质资源与利用重点实验室,江西财经大学
【出 处】
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生物灾害科学
【发表日期】
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2013年02期
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