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在全国职业院校技能大赛的不断引领下,如何提高办学质量成了中职学校的重要任务。中职学校培养的是理论够用、技能过硬的实用性人才。作为从事中职酒店专业教学的一线教师,笔者将从六个方面来分析如何加强餐饮服务技能训练与考核。
浅析加强餐饮服务技能训练与考核的途径
【摘 要】
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在全国职业院校技能大赛的不断引领下,如何提高办学质量成了中职学校的重要任务。中职学校培养的是理论够用、技能过硬的实用性人才。作为从事中职酒店专业教学的一线教师,笔
【机 构】
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湖北省长阳职教中心
【出 处】
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读与写:上旬
【发表日期】
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2021年3期
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