【摘 要】
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所研究的备类苏子的含油量为４２．４１％～４８．９６％，并与其出仁率高低正相关。千粒重小的褐色类型含油量一般比大的灰色和白色类型高，例外的是岔路河的深灰苏子的千粒重和含油量都高于左家褐苏。１９９８年收
【机 构】
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吉林农垦特产高等专科学校,长白中药研究所,吉林农垦特产高等专科学校
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所研究的备类苏子的含油量为４２．４１％～４８．９６％，并与其出仁率高低正相关。千粒重小的褐色类型含油量一般比大的灰色和白色类型高，例外的是岔路河的深灰苏子的千粒重和含油量都高于左家褐苏。１９９８年收获后贮藏了８个多月的苏子的含油量低于１９９９年刚收获的相同品类。
The oil content of the prepared Suzi was 42.41% ~ 48.96%, which was positively correlated with its kernel rate. The brown type with a thousand grain weight generally has a higher oil content than the larger gray and white types, with the exception that the 1000-grain weight and oil content of the dark gray Suzi of the Chaluhe River are higher than those of the left family. The oil content of the Suzi stored more than 8 months after harvest in 1998 was lower than the same category just harvested in 1999.
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