甜炼乳生产操作自动化

来源 :乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Biremoon
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为了自动检验和控制用双效真空蒸发器连续生产甜炼乳的发展过程,选用下图所示的典型原理图。浓缩过程自动化的主要任务是保证产品规定的干物质含量和真空蒸发器的生产能力。生产能力可用维持加热器内加热蒸汽的恒温和物料的沸点以及物料在设备内的液位来保持。用调节供给热压泵Ⅶ的直接蒸汽耗量保证加热蒸汽的恒湿。为此,作为温度调节器选用了型调节器1。其温包装在真空蒸发设备Ⅰ效加热器加热室中。供给热压泵的直接蒸汽压力,刚开车时按压力表Ⅱ由人工调节相应的阀门来确定。用双极反馈液位放大调节器3、4、8和9保持Ⅰ效和Ⅱ效要求的液位。整套调节器包括装在阻尼管内两个不同长度的电极组成的电极系统、继电器组和装在进 In order to automatically test and control the continuous development of the production of sweet condensed milk with a double-effect vacuum evaporator, select the typical schematic shown below. The main task of the automation of the concentration process is to ensure the dry matter content of the product and the production capacity of the vacuum evaporator. Production capacity can be maintained by maintaining the constant temperature of the heated steam within the heater and the boiling point of the material as well as the level of the material within the apparatus. With the regulation of the supply of heat pump Ⅶ direct steam consumption to ensure constant steam heating of the wet. For this purpose, the type regulator 1 is used as a temperature controller. The temperature of the package in the vacuum evaporation equipment I effect heater heating chamber. Supply direct pressure steam heat pump, just press the pressure gauge by adjusting the corresponding valve II to determine. Use bipolar feedback level regulators 3, 4, 8, and 9 to maintain Level I and II efficiency levels. The entire regulator consists of an electrode system consisting of two electrodes of different lengths housed within a damper tube,
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