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凤稻21号系云南省大理州农科所以凤稻9号为母本、合系34号为父本杂交选育而成的粳稻新品种。该品种兼具早熟、耐寒、抗病、优质、高产、稳产、适应性广等优点，综合性状明显优于凤稻14号、15号等大理州原主栽品种，是目前云南省高海拔稻区推广中综合性状最好的品种之一，2007年11月通过云南省农作物品种审定委员会审定。本文介绍了该品种的选育、特征特性及栽培技术要点。